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Relación entre calidad de servicio y satisfacción del huésped del Hotel Luna Nueva Colán 2023
(Universidad Nacional de Frontera, 2024-04-25) Cubas Reyes, Mayra Estefany; Peña Alvarado, Exilda Elena
La presente investigación titulada “Relación entre calidad de servicio y satisfacción del huésped del Hotel Luna Nueva Colán 2023”, tuvo como objetivo principal determinar la relación que existe entre la calidad de servicio y la satisfacción del huésped del Hotel Luna Nueva de Colán.
La presente investigación es de tipo aplicada, de temporalidad transversal no experimental, tiene un enfoque cuantitativo, por lo cual se aplicó un cuestionario y se empleó una metodología correlacional (Coeficiente de correlación de rangos de Spearman). La población promedio mensual es de 700 huéspedes y se determinó una muestra de 153 huéspedes, además en la presente investigación se ha utilizado el muestreo aleatorio simple.
Para determinar la relación existente entre la calidad de servicio y la satisfacción del huésped, primero se aplicó el cuestionario debidamente validado por expertos, luego las respuestas fueron procesadas mediante Microsoft Excel para realizar el análisis estadístico descriptivo y análisis estadístico inferencial mediante el SPSS V.23, después de realizar la prueba de hipótesis mediante la prueba no paramétrica de Spearman se obtuvo como resultado R² = 0.550 con lo cual determinó que es significativa la relación entre calidad de servicio y satisfacción del huésped del Hotel Luna Nueva Colán, así mismo se concluyó que la fiabilidad (R² = 0,322), la seguridad (R² = 0,397), la capacidad de respuesta (R² = 0,428) y la empatía (R² = 0.403) tienen relación con la satisfacción del huésped.
Diseño de un circuito turístico para promover el turismo local en el distrito de Santo Domingo, provincia de Morropón – Piura, 2022
(Universidad Nacional de Frontera, 2024-04-25) Correa García, Patricia Lourdes; Villarreyes Jiménez, Sheyla Sharina; Lujan Vera, Priscila estelita
El objetivo general de este proyecto de investigación fue diseñar un circuito turístico para promocionar el turismo local en el distrito de Santo Domingo, provincia de Morropón - Piura, 2022. El tipo de esta investigación es cuantitativa, de diseño descriptivo, no experimental y transversal. Para las variables turismo local y circuito turístico contamos con un estudio de muestra de 365 pobladores, con el fin de obtener un mayor alcance y precisión de la información. Conseguimos los siguientes resultados, en la dimensión perfil del turista que corresponde a la variable turismo local, los resultados nos muestran que la procedencia de los visitantes a Santo domingo, principalmente provienen de todo el país, luego de la región misma, es decir de Piura y de la misma provincia. Otro de los resultados relevante es con respecto al grupo etario y el tiempo de permanencia, en estos casos obtenemos que los visitantes son de 30 años a 18 y permanecen más de 2 días haciendo turismo, estos resultados se amparan en lo estipulado por Mincetur respecto al análisis de necesidades y el perfil del turista.
Se logró también analizar el perfil del turista, el cual nos muestra que los turistas que visitan Santo Domingo mayormente son varones, son técnico universitario, visitan en verano y son comerciantes, esto nos ayuda en la formulación del circuito turístico propuesto, a dimensionarlo y programar la carga de visita, así como el periodo.
Análisis del rendimiento escolar en la educación básica regular de la provincia de Sullana, 2018
(Universidad Nacional de Frontera, 2024-04-24) Purizaca Santisteban, Stefany Lizet; Siancas Escobar, Darwin Alejandro
Diferentes evaluaciones estandarizadas buscan obtener información del logro de las capacidades de los estudiantes en el nivel escolar, en nuestro país se aplica una evaluación estandarizada dirigida a alumnos de primaria y secundaria. Disponiendo de información de los resultados de dicha evaluación, la presente investigación tuvo como objetivo evaluar cómo influyen los factores asociados a la escuela y un factor asociado al estudiante en las probabilidades de logro en compresión lectora y matemáticas. Se utilizó un modelo Logit Ordenado, la base de datos utilizada es de corte transversal y corresponden a 6,006 estudiantes del cuarto grado de primaria, de la provincia de Sullana, que rindieron la Evaluación Censal de Estudiantes en el año 2018.
Los resultados evidenciaron que la característica de enseñanza influye de manera positiva y estadísticamente significativa en las probabilidades de logro en comprensión lectora y matemáticas, la característica y ámbito de la escuela influyen de manera negativa y estadísticamente significativa en ambas evaluaciones. También se encontró que el sexo del estudiante influye de manera negativa en ambas evaluaciones, no obstante, solo es estadísticamente significativa en compresión lectora.
Los estudiantes hombres, los estudiantes de escuelas públicas y los escolares de escuelas polidocente completa, mostraron una menor probabilidad de avanzar del nivel proceso a nivel satisfactorio, así como también, los estudiantes de las instituciones educativas rurales presentan una mayor probabilidad de transitar del nivel de proceso a nivel satisfactorio en compresión lectora pero no en matemáticas.
Gestión turística para el desarrollo del turismo sostenible en el distrito de Sullana, Piura, 2023
(Universidad Nacional de Frontera, 2024-04-24) Farfan Carmen, Yocsy Marylin; Apaza Panca, Cynthia Milagros
La investigación tuvo como objetivo general, determinar estrategias de gestión turística para el desarrollo del turismo sostenible en el distrito de Sullana, Piura, 2023. La metodología fue aplicada con un enfoque cuantitativo y un diseño no experimental, transversal, descriptivo – propositivo. La población estuvo conformada por 101,024 habitantes residentes en las distintas urbanizaciones y asentamientos humanos del distrito con una muestra representativa de 383 habitantes obtenido mediante el muestreo probabilístico aleatorio simple. El instrumento de recolección de datos fue el cuestionario con 23 interrogantes. Los resultados demostraron que la gestión turística fue calificada un 57% regular y el turismo sostenible fue calificado un 46% alto, esto llevo a explicar que existen ciertas carencias relacionadas con la planificación turística del distrito, así como la innovación de los productos y/o servicios turísticos que se ofrecen, más aún la necesidad de establecer alianzas con instituciones turísticas, generando un menor desarrollo económico a través del empleo y emprendimiento, más aún la falta de integración de la población, a pesar que mantiene una postura participativa, así como la ausencia de acciones asociadas a la conservación de los recursos turísticos. Se concluyó que mediante las estrategias de gestión turística se lograría obtener una mayor sostenibilidad turística del distrito.
Evaluación de la viabilidad de Lactobacillus paracasei en mezclas de pulpa de mango criollo (Mangifera indica) y lactosuero caprino
(Universidad Nacional de Frontera, 2024-04-23) Cruz Armijos, Darwin Manuel; Castillo Villalta, Jhony Paul; Espinoza Delgado, Milagros Del Pilar
Las bebidas probióticas se han destacado por lograr incluir microrganismos benéficos para el ser humano, teniendo como principal ingrediente la leche o derivados del mismo. Esta investigación tuvo por objetivo evaluar la viabilidad de Lactobacillus paracasei con lactosuero caprino y pulpa de mango criollo. La bebida probiótica se analizó sensorialmente mediante una escala hedónica de 5 puntos donde participaron 51 panelistas, dichos análisis estadísticos se realizaron mediante el análisis de diseño de bloques completamente al azar (DBCA), los panelistas determinaron que el T1 (10 % suero y 90 % pulpa de mango criollo) es el mejor tratamiento. Durante 28 días de estudio, se obtuvo: pH (3.48), Brix (17.5) y acidez titulable (2.45). La prueba de Friedman desarrollada para los análisis sensoriales tuvo una Sig. Asintótica de 0.001 siendo menor a 0.05 evidenciando una diferencia entre los tratamientos. Todos los tratamientos estudiados se sometieron a estudios microbiológicos donde presentaron un crecimiento en Lactobacillus paracasei siendo el tratamiento cuatro (T4) el que presentó una mayor cantidad de 2.4 x 1010 UFC/g encontrándose dentro de la norma NTP 202.092 y el D.S. N° 007 -2017–MINAGRI.